Moça gelada

 Ingredientes:

1 leite condensado

1 caixinha de creme de leite

½ xícara (chá) leite em pó

1 xícara (chá) de flocos de chocolate

1 xícara (chá) de chantilly

1 caixinha de chocolate de wafer

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, ainda com o fogo desligado, misture bem até homogeneizar. Em seguida, ligue o fogo em temperatura média para baixa e mexa até o creme engrossar. Transfira o creme para um refratário, coloque um plástico em contato e deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente. Em um recipiente bata o chantilly até ficar bem firme. Depois que a massa esfriar, misture-a com o chantilly, até virar um creme. Acrescente o granulado de chocolate e misture novamente levemente. Transfira para um refratário a gosto, decore com os chocolates de wafer e leve à geladeira por 3 a 4 horas e sirva.